środa, 6 czerwca 2012

rolada z piersi kurczaka nadziewana mięsem mielonym






         Rolady z fileta z piersi kurczaka, nadziewane mięsem mielonym z indyka 

Składniki :
  • piersi z kurczaka,
  •  mięso mielone z indyka 1/4 opakowania,
  •  pół cebuli czerwonej,
  •  przyprawy :sol, pieprz, papryka czerwona ostra, przyprawa do kurczaka 

Piersi z kurczaka rozbiłam i porządnie przyprawiłam.
Mięso także przyprawiłam (solą, pieprzem dodałam sos czosnkowy chilli)
Na rozbite piersi ułożyłam mięso mielone, zwinęłam i spięłam wykałaczkami.
Rolady smażyłam na teflonie, który spryskałam oliwą, co jakiś czas podlewałam wodą.

1 komentarz: