Długo mnie tu nie było,oj długo długo....
Praca, praca i jeszcze raz praca mam nadzieje, że teraz już będzie lepiej...
A dziś mój przepis na dietetyczną tarte ...jak dla mnie pycha, lekkie, zdrowe,
Tarta razowa z warzywami i kurczakiem
Składniki :Składniki na ciasto:
- 1 i 3/4 szklanki mąki razowej
- 150 ml jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- jajko
formę wyłożyłam papierem do pieczenia, następnie ciastem i nakłułam widelcem.
W piekarniku piekłam w temp. ok 180 stopni przez 12-15 min.
Farsz:
- mrozona mieszanka warzyw na patelnie,
- 1/4 papryki czerwonej,
- pół cukini,
- pomidorki koktajlowe
- pierś z kurczaka,
- 2 jajka,
- 200ml jogurtu naturalnego,
- przyprawy (u mnie zioła prowansalskie)
Na podpieczone ciasto wyłożyłam warzywa i kurczaka a następnie zalałam to jogurtem z jajkami.
Piekłam w piekarniku ok. 30min.
wygląda smakowicie! :)
OdpowiedzUsuńsuper! na pewno była pyszna! pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńPysznie i zdrowo, świetny przepis na pewno wypróbuję :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńJa z takim zapytaniem :-) Ponieważ mam ochotę zrobić tartę z wykorzystaniem Twojego ciasta na babski wigilijny wieczór, a że nigdy nie próbowałam na razowym cieście, to chciałam się dowiedzieć, czy ciasto to dalece odbiega od 'oryginału'? Wiem, że smak zapewne inny (jak to przy razowcach), ale chodzi mi głównie o kruchość i konsystencję, czy się nie rozpada, czy da się normalnie kroić? Czekam na wieści, pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńMania R.
Maniu...tartę robiłam dosyć dawno i nie bardzo mogę sobie przypomnieć kruchość ciasta, jedyne co pamiętam, że tarta smakowała mojemu facetowi, który do wielbicieli tarty a już razowej to na pewno nie należy:-) podsunęłaś mi pewien pomysł.
Usuńspróbuję zrobić tartę razową w najbliższych dniach ale z innym nadzieniem:-)pozdrawiam
super przepis, dzisiaj piekę! ;)
OdpowiedzUsuńmożna dać inną mąkę, np. orkiszową?
OdpowiedzUsuń