Zapiekane gruszki w sosie adwokatowym

Miałam dzisiaj straaaszną ochotę na coś słodkiego, wpadłam na pomysł, ze upiekę gruszkę, dodam serek homogenizowany ( żeby nie brakowało białka :)) i już :-)

Składniki

• gruszka
• serek homogenizowany 3-4 łyżki
• słodzik 
• aromat adwokatowy 
• słonecznik i migdały do posypania 
• pojawiła się łyżeczka masła orzechowego 
•  

Gruszkę przekroiłam, wydrążyłam gniazda. Wstawiłam do piekarnika.
Sos :wymieszałam serek homogenizowany, dodałam tabletkę słodziku, kilka kropel aromatu adwokatowego.
Sos dodałam pod koniec pieczenia, kiedy gruszki zaczęły się rumienić.
Nie jest to danie wyszukany ale przynajmniej zaspokoiło moją chęć na słodycze:-)
Teraz tak sobie myślę o sosie czekoladowym własnej roboty , który świetnie by tutaj pasował ...mniam

piątkowy poranek czyli placuszki oswiane z masłem orzechowym i serkiem homogenizowanym

Płatki owsiane

Składniki :
5 łyżek płatków owsianych
jajko
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
 dodałam łyżeczkę słonecznika

Płatki zalać gorącą wodą. Dodać jajko, proszek do pieczenia i łyżeczkę słonecznika. Wszystko wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej.

Placuszki jadłam z serkiem homogenizowanym (żeby w śniadaniu było więcej białka) oraz domowej roboty masłem orzechowym.
Przyznam szczerze, że  dla mnie śniadanie to jest dosyć ciężkie ale na dzisiejszy poranek w sam raz .
Udanego dnia!!!

Zapiekane grahamki ze szpinakiem, twarogiem i łososiem

Moje dzisiejsze drugie śniadanie. Przepis znalazłam dosyć dawno na jednym z  forum dot. odchudzania.

Grahamki są pyszne:-).
Przepraszam za zdjęcia ale robione były ukradkiem w pracy:-)

Składniki :

• grahamka
• szpinak ( u mnie mrożony ok. 5 kostek)
• 2 łyżki twarogu bądź serka homogenizowanego naturalnego
• łosoś wędzony 
• przyprawy (czosnek, sól, pieprz, papryka czerwona ostra)

Szpinak rozmrozić, porządnie doprawić:-).
Podsmażyć na patelni teflonowej, dodać twaróg a na koniec łosoś wędzony. Wszystko wymieszać i nałożyć na połówki grahamki.
Zapiec w piekarniku do momentu aż grahamki będą chrupiące. Nie jestem w stanie podać jaki czas, robię to na oko.

placuszki owsiane z kiwi i serkiem homogenizowanym

Placuszki owsiane- moje dzisiejsze śniadanie.
Placki zrobiłam  na słodko, chociaż bardziej  miałam ochotę zjeść je na słono ale niestety zanim zdążyłam pomyśleć dodałam słodzik i aromat.

Produkty:

• 5 łyżek płatków oswianych
•  jajko 

sos: serek homogenizowany, aromat waniliowy i słodzik (1 tabletka)

Płatki zalać wrzątkiem aby napęczniały, dodać jajko i smażyć na teflonie.
Dodać nasz sos i kiwi i śniadanie w 5minut gotowe !

Udanego dnia:-)!!!!

Pierś z kurczaka z pomidorem, czerwoną cebulą zapiekana odtłuszczonym żółtym serem topionym

Moja dzisiejsza kolacja

Pierś z kurczaka z pomidorem, czerwoną cebulą zapiekana odtłuszczonym żółtym serem topionym

Produkty

• Pojedyncza pierś z kurczaka
• pomidor
• czerwona cebula
• plaster topionego żółtego sera
• przyprawy (papryka, pieprz, przyprawa do kurczaka)

Pierś z kurczaka rozbijamy, kroimy na dwie części. Przyprawiamy papryką, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Smażymy z jednej strony i leciutko z drugiej. Kiedy mięso jest już lekko przysmażone dodajemy plasterki pomidora, krążki cebuli a na koniec żółty ser. Przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy aż do rozpuszczenia sera żółtego.

Dla mnie pycha:-)

ciasteczka owsiane z polewą czekoladową

Miałam straszną ochotę na coś słodkiego ale i zdrowego :-)

na stronie http://pomidoribazylia.blogspot.com znalazłam przepis na ciasteczka, troszeczkę go zmodyfikowałam, a przepis wygląda następująco 

• 1 szklanka płatków owsianych 
• 1 szklanka otrębów pszennych
• 1/2 szklanki żurawiny 
• 1/2 szklanki słonecznika 
• 1/2 szklanki mąki razowej 
• 1/2 szklanki mąki pszennej 
• 3 łyżki cukru brązowego) 
• 1 jajko 
• 270 ml nektaru gruszkowego
• 60 ml oleju 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 1/2 łyżeczki imbiru

 polewa czekoladowa :

•      ok. 4-5 łyżek odżywki białkowej
•      2 łyżki podgrzanego mleka
•      2 łyżki kakao odtłuszczonego 

W jednej misce mieszamy produkty suche, w drugiej mokre.

Następnie łączymy ze sobą składniki i dobrze mieszamy. 

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i dużą łyżką nakładać ciasteczka.
Piec w temperaturze 190 stopni około 15 minut.

Polewa : Odżywkę białkową mieszamy z mlekiem, następnie dodajemy kakao, możemy również dodać aromat do ciasta. Polewamy ciepłe ciasteczka. 

sobotnie leniuchowanie czyli pancakes z musem truskawkowo- poziomkowym

Moje dzisiejsze śniadanko
przepis na pancakes znalazłam na stronie http://inspiracjenasniadanie.blogspot.com
troszkę go zmodyfikowałam

Składniki na pancakes

• 1/3szklanki mąki  razowej
• jajko
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/3 szklanki mleka
• łyżeczka mielonych migdałów

mus: zblendowałam mrożone truskawki z poziomkami:-)
aby było bardziej dietetycznie dodałam kilka łyżek serka naturalnego homogenizowanego

dzisiejszy dzień zaczynam w znakomitym humorze:-)

sałatka pęczak :-) z kaszą i kurczakiem

Zainspirowana gotowaniem dietetycznych potraw w  dzisiejszym Dzien Dobry Tvn postanowiłam zrobić sałatkę z kaszy pęczak,którą uwielbiam i kurczakiem

Składniki:
pojedyncza piers z kurczaka,
woreczek kaszy pęczak,
puszka mieszanki meksykańskiej (wiem, że puszki nie są zbyt polecane na diecie ale miałam ochotę:-))  
zielenina,

na sos : 3łyżki oliwy, pół łyżeczki octu winnego, łyżeczka musztardy, zioła prowansalskie i ząbek czosnku

Piersi pokroiłam na kosteczkę, podsmażyłam .
Kaszę ugotowałam a następnie połączyłam z kurczakiem oraz mieszanką meksykańską. Na koniec polałam sosem i dodałam troszkę zieleninki  i gotowe:-)

I nie wiem czy dlatego że byłam bardzo głodna ale sałatka bardzo mi smakowała i zniknęła błyskawicznie :-)

nuggetsy w sosie czosnkowym

Moja wczorajsza kolacja...miałam ochotę na coś fast food-owego:-)

Składniki:
duża pojedyncza pierś z kurczaka,
otręby owsiane,
jajo

sos:
2-3 łyżki serka homogenizowanego,  troszkę jogurtu naturalnego oraz ząbek czosnku

Piersi pokroiłam na duże kawałki, wymoczyłam w rozbełtanym jajku i obtoczyłam w otrębach.
Blachę z piekarnika wyłożyłam papierem do pieczenia i moje nuggetsy powędrowały do piekarnika na ok. 20-30 minut (aż do zarumienia się panierki)

Drugie śniadanko

Moje dzisiejsze drugie śniadanie
Sałatka z jajkiem i wędzonym łososiem.
 a potrzebne będą nam:
mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek zielony, papryka, moja ukochana czerwona cebula, jajko na twardo i kawałki wędzonego łososia


wszystko ze sobą wymieszać, na koniec dodać sos ( 2 łyżki oliwy, pół łyżeczki octu winnego, troszke pieprzu oraz ziół prowansalskich)

Delikatny krem z brokułów

Krem z brokułów
Zapewne każdy z Was zna przepis na krem z brokułów ale co mi szkodzi zamieścić go tutaj....

2 udka z kurczaka, brokuł, 2 marchewki, jogurt naturalny(bardziej do smaku)
udka zagotować, wrzucić bulion, marchewki i brokuł.
Kiedy warzywa zrobią się miękkie blenduje je.
Do blendowanych warzyw wrzuca również kawałki mięsa z ugotowanego udka, doprawiam solą, pieprzem czasami i czosnkiem, zabielam jogurtem.
Smacznego

Owsianka na mleku z serkiem homogenizowanym naturalnym z pysznym musem truskawkowo- jeżynowym

Moje śniadanko :-)

Płatki owsiane wcześniej namoczone zagotować z mlekiem, dodać serek homogenizowany naturalny.
Mrożone truskawki i jeżyny zblendować, dodać płatki migdałów ...i oto mamy pyszne śniadanie voila!

Początki ...są zawsze najtrudniejsze

więc zaczynam..... walkę o wymarzony rozmiar M :-)
walkę o poszukiwanie nowych, inspirujących przepisów a przede wszystkim motywację bo z tym ostatnio u mnie kiepsko...
trzymajcie kciuki !!!... kolejno będę zamieszczać moje przepisy