środa, 30 maja 2012

roladki z cukinii, nadziewane fetą








Szybka i smaczna przekąska :  

Roladki z cukinii

Składniki :
2 cukinie,
pół opakowania sera feta,
łyżka oliwy, bazylia i zioła prowansalskie, papryka czerwona ostra w proszku

Cukinie pokroiłam w cieniutkie plastry, przyprawiłam solą, pieprzem, papryką skropiłam oliwą i podpiekłam w piekarniku gdzieś ok 15 min w temp. 180 stopni.
Fete pokroiłam na duże  kawałki, zamarynowałam w oliwie z ziołami prowansalskimi i bazylią.
Kawałki fety owinęłam w plastry cukinii i jeszcze przez parę minut podpiekłam w piekarniku.

2 komentarze: