rozgrzewająca zupa czosnkowa

Rozgrzewająca zupa czosnkowa, na zimowe dni jakie teraz mamy idealna.
Składa się tylko z czterech składników a gotuje się naprawdę szybko.

Składniki :
ok. 4 marchewek,
2 buliony,
serki topione u mnie niskotłuszczowe,
czosnek
jajko (można ale nie trzeba dodawać)

Sposób wykonania :

1) Zagotować ok.1,5 litra wody (robię to zawsze na oko).
2|)Wrzucić rosołki drobiowe.
3) Zetrzeć na tarce, na grubych oczkach marchewką.
4) Marchewkę wrzucić do naszego bulionu, gotować do miękkości.
5) Wycisnać do ok.2 ząbków czosnku do zupy (można więcej, jak kto lubi)
6) Do miseczki przelać chochlę zupy, rozpuścić w niej serki topione ( ja dałam ok. 4 trójkącików)
7) Dodać trochę pieprzu, wszystko króciutko zagotować.
8) Na koniec można dodać rozbełtane jajko.